Go'sht to'g'rilagich, shuningdek, dilimleyici, deli kesuvchi yoki hatto chiziqli kesuvchi deb ataladi. Elektr go'sht kesgichlari odatda qassob do'konlarida va sho'rva do'konlarida qo'llaniladi.
Qoʻlda kesish bilan solishtirganda{0}}bu qurilma goʻsht, kolbasa, pishloq va boshqa deli mahsulotlarni bir necha soniyalarda kamroq harakat bilan tilimga kesishi mumkin.
Aksariyat mashinalar qalinligi-sozlanishi, har xil qalinlikdagi go‘sht bo‘laklarini kesish uchun mo‘ljallangan. Ba'zi eski go'sht kesish mashinalari krank rejimidan foydalanadi, yangi modellar esa elektr motorlardan foydalanadi.
Bugun bozorda ehtiyojlaringizga mos turli xil-go‘sht kesish mashinalarini topishingiz mumkin.
Bu erda siz uch turdagi kesgichlarni topishingiz mumkin:
Yengil vazn: Bu mashinalar past o'tkazuvchanlikka ega va go'sht yoki sabzavotlarni kesish uchun ishlatilishi mumkin. Ular kuniga bir soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida eng yaxshi ishlatiladi va muzlatilgan ovqatlarni kesish uchun mos emas.
Oʻrtacha-ogʻirlik: Agar sizga yengil boʻlakchadan kuchliroq, lekin ogʻir{1}}toʻgʻragichdek kuchli boʻlmagan goʻsht toʻgʻragich kerak boʻlsa, oʻrta ogʻirlikdagi goʻsht kesish moslamasi yaxshi tanlovdir.
Ushbu kesgichlar kuniga bir necha soat davomida doimiy ravishda ishlatilishi mumkin. Agar siz kichik goʻsht toʻgʻragʻichiga sarmoya kiritmoqchi boʻlsangiz, oʻrta ogʻirlikdagi goʻsht toʻgʻralgan-bu ideal tanlovdir.
Siz uni pishloqni kesish uchun ham ishlatishingiz mumkin, lekin har bir kesish seansi 30 daqiqadan oshmasligi kerak yoki foydalanuvchi qo'llanmasidagi tavsiyalarga amal qiling.
Og'ir{0}}vazifalar: eng yuqori{2}}{2}}modellar-bu toifaga kiradi. Hatto yirik restoranlar ham bu turdagi mashinadan foydalanadilar.
Ushbu go'sht kesish mashinalari eng yaxshi{0}}-go'sht kesish mashinalari-dir. Ularning motorlari yuqori{4}}intensiv foydalanishga bardosh berish uchun mustahkam ishlab chiqilgan va ular biroz qimmatroq. Ushbu mashinalar muzlatilgan go'shtni qayta ishlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
Go'shtni go'sht kesish mashinasi bilan qanday kesish mumkin?
Oziq-ovqatlarni xavfsiz joyga qo'yinggo'sht chiziqlarini kesish mashinasi.
Birinchidan, siqish qo'llarini oching va kesiladigan ovqatni oziq-ovqat tepsisiga joylashtiring. Keyin siqish qo'llarini yoping. Kesilgan go'shtning laganda yuzasiga mahkam o'rnashganligiga ishonch hosil qiling.
Men go'sht bo'laklari oxir-oqibat uning ustiga tushishi uchun go'shtni tozalagichga mumli qog'oz qatlamini qo'yishni maslahat beraman. Bu bo'laklarning bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
Tilim qalinligini sozlash
Go'sht bo'laklarining qalinligi butunlay sizga bog'liq. Bo'lakning qalinligi sozlanishi. Pichoq mos ravishda sizga yaqinroq yoki uzoqroq harakat qiladi. Sinab ko'rish uchun avval bir nechta namunalarni kesishni taklif qilaman.
Go'sht stripperni yoqing
Endi go'shtni tozalashni boshlash vaqti keldi. Ishga tushgandan so'ng, pichoqlar tez aylanadi. Ehtiyot bo'ling va har doim hushyor bo'ling.
Tez kesish
E'tibor bering, agar siz tijorat go'shtini tozalash vositasidan foydalansangiz, toymasin patnisni sekin oldinga suring. Pichoqlar go'shtni kesib, tilimlarni mashinaning chap tomoniga qo'yadi.
Umuman olganda, bu bosqichda qo'lda kesgichlar bilan ishlash osonroq. Go'sht yoki pishloqni pichoq bilan pastga qarab kesib oling va keyin uni yuqoriga ko'taring.
Go'sht chiziqlarini kesish mashinasini o'chiring
Kesilgandan so'ng, go'sht chiziqlarini kesish mashinasini o'chiring va uni elektr tarmog'idan uzing. Pichoq mashinaga mahkam yopishishi uchun joylashishni aniqlash tugmachasini nol holatiga aylantirganingizga ishonch hosil qiling. Mashinani harakatlantirganda o'tkir pichoq bilan kesilmasligi uchun buni unutmang.
